Рассыпной шу пуэр с 1700-летнего дерева, 2019г - 25г
6031
900,00
р.
Листья собраны с дерева, чей возраст указывают как 1700 лет. Это огромное дерево с толстым стволом и раскидистой кроной. Всё это в Сигуй, район Линьцан - один из трёх районов со старыми деревьями Юньнани. Ферментацию делали в Мэнхай в течение 60 дней.
Крупные тёмно-коричневые листья от 3 до 5 см, немного светло-коричневых почек и тонкие черенки. Скрутка естественная слабая.
Аромат сухого листа тёплый, сладковатый, ноты грецкого ореха и перегородок грецкого ореха, ноты сухой коры дерева.
Промытый лист пахнет слаще - тут уже ноты тёмного шоколада, что-то очень тёплое, молочное. Я бы сказала, что это ровный классический аромат шу пуэра.
2 пролив - который мы уже пьём - пахнет сладко, молочный шоколад и молочная каша, злаки, грецкие орехи. Очень мягкий необычный аромат. Вкус мягкий, сладковатый, настой средней плотности.
Лист крупный, поэтому настаивать проливы надо секунд 30 и больше. Аромат мягкий молочный, древесный, чуть злаковый, без каких-либо дефектных нот. Чистый и спокойный.
Очень ровный спокойный вкус, древесные ноты и сладость переплетаются, настой легко пьётся и увлажняет рот.
Интересный вкусовой опыт: поражает его чистый спокойный вкус. Он будто раскрывается медленно, с достоинством, ни на что не претендуя, потому что знает себе цену.
Крупные тёмно-коричневые листья от 3 до 5 см, немного светло-коричневых почек и тонкие черенки. Скрутка естественная слабая.
Аромат сухого листа тёплый, сладковатый, ноты грецкого ореха и перегородок грецкого ореха, ноты сухой коры дерева.
Промытый лист пахнет слаще - тут уже ноты тёмного шоколада, что-то очень тёплое, молочное. Я бы сказала, что это ровный классический аромат шу пуэра.
2 пролив - который мы уже пьём - пахнет сладко, молочный шоколад и молочная каша, злаки, грецкие орехи. Очень мягкий необычный аромат. Вкус мягкий, сладковатый, настой средней плотности.
Лист крупный, поэтому настаивать проливы надо секунд 30 и больше. Аромат мягкий молочный, древесный, чуть злаковый, без каких-либо дефектных нот. Чистый и спокойный.
Очень ровный спокойный вкус, древесные ноты и сладость переплетаются, настой легко пьётся и увлажняет рот.
Интересный вкусовой опыт: поражает его чистый спокойный вкус. Он будто раскрывается медленно, с достоинством, ни на что не претендуя, потому что знает себе цену.