Белый чай Шоу Мэй - Брови долголетия, Фуцзянь, КНР, 2023г - 50г.

1005
300,00
р.
Белый чай из больших листиков с приятным ровным вкусом и объёмным ароматом осенних листьев и мёда. Китайский белый чай - младший брат высокосортных белых чаёв: «Белый пион» и «Белые ворсистые серебряные иглы». Изготовлен из того же сортового куста Да бай ча, в том же регионе, но из самых крупных листьев и после сбора почечных премиальных белых.
«Шоу Мэй» - «Брови долголетия» - чай первого сорта, в составе большие листья с длинными черенками, изредка почки - аромат увядшей (!) листвы.
Это 100% аромат осени - когда листья опали, их много и они сухие. Тогда в воздухе прямо таки стоит этот аромат листвы, сладковатый, пронзительный в прохладном солнечном воздухе.
Вот чай точно передаёт эту картинку - осенний день в парке. Только в чае ещё есть сладкие медовые ноты, цветочные чуть, ягодная кислинка во вкусе, при длительном настаивании в большом чайнике будет лёгкая терпкость и проявятся хлебные ноты. Даже не так - во вкусе просто появится плотность.

Особая прелесть в том, что:
  1. чай недорогой
  2. можно заваривать в кружке/большом чайнике и долго настаивать - горечи и противности не будет никогда. Можно запивать бутерброд - не жалко и вкусно;
  3. можно заваривать проливом в большой гайвани - 100 оттенков осени!
  4. можно пить хоть вечером, хоть утром - легко согревает, дарит гармоничное состояние, дышится легко.