2018г Брови долголетия - Шоу Мэй, Фуцзянь, КНР - 50г
600,00
р.
р.
купить
Шоу Мэй - Брови старца. Урожай 2018г, прессовка 2020г. Белый чай из больших листиков с приятным ровным вкусом и объёмным ароматом осенних листьев и мёда. Китайский белый чай - младший брат высокосортных белых чаёв: «Белый пион» и «Белые ворсистые серебряные иглы». Изготовлен из того же сортового куста Да бай ча, в том же регионе, но из самых крупных листьев и после сбора почечных премиальных белых. «Шоу Мэй» - «Брови долголетия» - чай первого сорта, в составе большие листья с длинными черенками, изредка почки - аромат увядшей (!) листвы. Это 100% аромат осени - когда листья опали, их много и они сухие. Тогда в воздухе прямо таки стоит этот аромат листвы, сладковатый, пронзительный в прохладном солнечном воздухе. Вот чай точно передаёт эту картинку - осенний день в парке. Только в чае ещё есть сладкие медовые ноты, цветочные чуть, ягодная кислинка во вкусе, при длительном настаивании в большом чайнике будет лёгкая терпкость и проявятся хлебные ноты. Даже не так - во вкусе просто появится плотность.
Переводим обложку: 福鼎白茶 (Fuding White Tea) — Фудинский белый чай Название продукта: 紧压白茶 — прессованный белый чай Тип: 紧压寿眉 — прессованный Шоу Мэй (Shou Mei)
Сырьё: 2018年寿眉 — Шоу Мэй урожая 2018 года Вес нетто: 350 г
Дата производства (прессовки): 2020-06-06
Срок хранения 适宜长期保存,15年内饮用为佳 Подходит для длительного хранения, лучше употребить в течение 15 лет.
Условия хранения 常温、避光、阴凉干燥处 Хранить при комнатной температуре, в тёмном, прохладном и сухом месте.
Стандарт GB/T 31751 — китайский государственный стандарт для белого чая.
Лицензия на производство SC11435098206980
Место производства 福建省宁德市福鼎市 Китай, провинция Фуцзянь, город Фудин (Ниндэ).
Производитель 福鼎白绒毫茶业有限公司 Fuding Bai Rong Hao Tea Industry Co., Ltd.
Особая прелесть в том, что:
можно заваривать в кружке/большом чайнике и долго настаивать - горечи и противности не будет никогда. Можно запивать бутерброд - не жалко и вкусно;
можно заваривать проливом в большой гайвани - 100 оттенков осени!
можно пить хоть вечером, хоть утром - легко согревает, дарит гармоничное состояние, дышится легко.
Лично я предпочитаю выдержанные белые чаи именно из большого листа - Шоу мэй и Гун мэй. А почечные белые чаи люблю свежими - вот есть Белый Пион и Белые ворсистые серебрянные иглы.