Чай Ассам подают в каждом кафе - это уже аналог словосочетанию "чёрный чай". Но чай Ассам может быть очень разным! Предлагаю вам познакомиться с не самым простым и скучным Ассамом. Для своей коллекции я выбрала уже интересный, но всё ещё недорогой вариант легендарного чая с плантации Mokalbari.
Внешний вид: однородный по цвету и размеру, лист мелкий, встречаются редкие золотые почки. Лист крупный, тёмного коричневого цвета, не туго скручен. Есть небольшое количество ломанного листа - для такой категории чая это приемлемо.