Для кого этот курс
Онлайн-курс подойдет тем, кто только начинает знакомиться с чаем, кто давно и уверенно заваривает сортовые чаи, а также владельцам чайного бизнеса.
Мы рассмотрим чай как растение, продукт, культурное явление. Поговорим про влияние на организм, технологии обработки чая, географию и историю.
Вы научитесь выбирать чай и правильно хранить его, поймёте принципы приготовления чая и каким образом можно изменить его вкус, регулируя параметры заваривания.
Какой новый опыт вы получите