Отложить
Отложено
Сравнить
В сравнении
от 910 руб.
Есть в наличии
Вес
- 25
- 50
- 100
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
-
Пик Удун (900м примерно), провинция Гуандун. Урожай 2020г.
Происхождение названия:
Говорят, что крестьянин прозвал таким отталкивающим именем свой чай, дабы защитить его от воровства. Дескать, кто захочет пить "Чай с ароматом утиного помёта"? Но на самом деле куст он вывел невероятно ароматный и чай из него получился восхитительно вкусный!
Сорт куста Да У Е - Большой тёмный лист. Говорят, что его вывели в саду "Яшиту" (Удун), что переводится как "Земля утиного помёта" - так назвали за особый пёстрый цвет почвы. Так что скорее всего название чая пошло именно от названия сада.
Рекомендую попробовать именно этот улун. В отличие от других Дань Цунов у этого улуна терпкость мягче, деликатнее. А аромат очень яркий, цветочный, манящий.
Способ приготовления:
возьмите гайвань 100мл и 5г чая.
заливайте кипятком или водой 95 градусов, настаивайте первый пролив 5-7 секунд, второй и третий 7-10 секунд, далее можно увеличивать время настаивания.
Если вы любите яркую терпкость, то можно взять 7 грамм. Но будьте готовы, что вкус будет интенсивным! Терпкость острая, режущая, похожа на грейпфрут или шкурку цитрусовых. Возможна горечь, но это всё быстро проходит. И затем во рту - везде где полыхало! - становится сладко и очень цветочно. И хоть цветочность - это характеристика аромата, а не вкуса, но именно цветы долго и мощно ощущаются после глотка.
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.