660 руб.
Есть в наличии
Вес
- 25
- 50
- 100
Чай с суровым характером, но очень сильным состоянием - благодаря невероятным оттенкам в аромате.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Видео
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
-
Чай с суровым характером, но очень сильным состоянием - благодаря невероятным оттенкам в аромате.
Это не миленький чаёк с ароматом цветов, который заманивает тебя в свои сети. Нет, он в этом не нуждается.
Скорее он напоминает мудрого и спокойного монаха, который сидит в стороне и погружен в свои мысли или не-мысли. Он не спешит. Но если ты захочешь познакомиться с ним, то узнаешь гораздо больше, чем в общении с болтливой девушкой. Отставь всю суету в сторону и погрузись в этот чай.
Аромат сухого листа густой, глубокий, тут можно почувствовать горячие камни и сухую кору, прогретое дерево и угли.
Аромат горячего листа во время заваривания - добавляются нотки кожи, бумаги, горячие камни чувствуются ещё ярче.
Цвет настоя коричневый, без желтизны совсем - по его оттенку можно определять степень обжарки, прогрева над углями (Тан бэй). Этот чай прошёл многократный прогрев на умеренном огне, поэтому у него нет горечи и нот подгорелого листа. А только глубокий жар, терпкость как чуть подсушивающее ощущение во рту. Но оно проходит очень быстро.
Во вкусе за этой терпкостью приходит лёгкая кислинка и наступает долгая сладость. Вкус очень мягкий, без резких нот.
Всё чаепитие от пролива к проливу чай раскрывается медленно, обволакивает, погружает в созерцание и покой.
Способ приготовления:
7г чая на 100-110 мл гайвань. Используйте кипяток!
- 1 заварка - техническая, быстро наливаем и сразу же сливаем, не медля.
- 2 заварка. 10 секунд. Отсчет начинаю, когда вода касается чайного листа. Не спите! Иначе перезаварится чай и это уже не исправить.
- 3 заварка. 10 секунд.
- 4 заварка. 15 секунд.
- 5 заварка. 25 секунд.
⠀Видео-инструкция вам поможет справиться с завариванием и получить невероятно вкусный чай!
-
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.