Отложить
Отложено
Сравнить
В сравнении
от 450 руб.
Есть в наличии
Вес
- 50
- 100
Улун Те Гуаньинь - пожалуй, самый популярный китайский улун.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Видео
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
-
Легендарный улун из уезда Аньси - ныне столицы китайского чая!
Сбор 2022 года - свежий, яркий, сочный, отлично заваривается проливом и настаиванием. А ещё можно сделать cold brew!
Яркий аромат цветов сирени и молодой зелени, на столько интенсивный, что может показаться искусственно добавленным в чай. Но нет! Это натуральный аромат сортового куста - настоящая Те Гуаньинь из Сипин.
Осенью 2019г я провела 3 дня в Аньси, это важная точка в Чайном путешествии. Мы посетили материнские кусты чая Те Гуаньинь - сорт популярен с середины 19 века. Посмотрели, как сейчас выращивают этот чай. И конечно, попробовали много-много вариантов этого чая. С тех пор я знаю множество оттенков чая Те Гуаньинь и могу рассказывать о нём часами.
В ходе сравнительных дегустация я попробовала огромное количество вариантов Те Гуаньинь. И я точно знаю, что вкус китайца и вкус русского отличаются и весьма сильно!
Я всегда выбираю на русский вкус ТГ (как его называют ценители - или ещё проще - ТГшка):
достаточно плотный вкус, есть терпкость, но небольшая, она чувствуется как вязкость. Но не как от лютой хурмы, а гораздо мягче. Чай легко пьётся, утоляет жажду.
Есть кислинка во вкусе и сладости достаточно. И яркий аромат зветов и зелени, так чтоб на всю комнату разливался, когда его завариваешь!
Такой чай будет отличным вкусовым приключением как в простой чашке (1ч.л. на стакан кипятка), так и в церемониальном формате.
Попробовав хотя бы раз настоящую Те Гуаньинь вы навсегда запомните этот аромат - молодая цветущая сирень, зелень и фруктовая сладость!
Способ приготовления
Для заваривания проливом берите 5-7г на 100мл фарфоровую гайвань, используйте кипяток или воду 90 градусов. Настаивайте от 10 до 30 секунд. -
https://youtu.be/NHXtvw3EmQs
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.