850 руб. /шт
Нет в наличии
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Набор из 5 шу пуэров для знакомства с этим чаем. Каждого сорта представлено по 20 грамм.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Видео
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
-
Набор из 5 шу пуэров для знакомства с этим чаем - идеально!
По 20 грамм каждого сорта: здесь есть рассыпной пуэр, прессованный и чайные головы.
Разные производители, разные годы производства.
20 грамм достаточно, чтобы понять своё отношение к чаю. И не успеет надоесть!
Что в составе?
1. Гун Тин пуэр/Дворцовый пуэр - это рассыпной пуэр из почек и маленьких листиков. Он легко и быстро заваривается, поэтому его удобно заваривать просто в кружке. Но можно и проливом попить - будет вкусно!
2. Лао ча тоу/Старые чайные головы 2011г - Выдержанный пуэр с прекрасным ароматом горького шоколада и сухого дерева. Чайные головы или Пуэрные головы - это плотно спрессованные чаинки в процессе приготовления шу пуэра. Их вкус глубже, чем у рассыпного шу. Очень долго завариваются - выдерживают множество проливов. А ещё можно сварить и даже покипятить на медленном огне - горечи не будет!
3. "Глубокое чувство" 2013г - прессованный шу пуэр. Блин создан из листа Менхайского региона на заводе Фу юань Чанг в 2013. Этот пуэр отличается от всех прочих в моей коллекции особенно тёмным цветом настоя. Он плотный, я называю такой пуэр жирным. Но конечно, это не масло. Это мои ощущения. В аромате ноты влажного дерева, подлеска, горького шоколада.
Так же ноты горького шоколада есть во вкусе.
Послевкусие долгое, обволакивающее.
4. Шу пуэр "Чем старше, тем ароматнее" 2015г.- Шу пуэр 2015г, сухой склад хранения - отличный выдержанный шу без нот прелости и землистости.Хорошая плотность настоя, аромат дерева и подлеска, чуть ореховый. Вкус без горечи, мягкий. Отличный вариант на каждый день!
5."Зелёная печать" 2007г - Интересный шу пуэр с чистым ароматом и плотным вкусом. Лист 4-5 грейда, производство 2007года, выдержка в сухом складе.
Профиль аромата: орехи, сухое дерево.
Вкус чистый, чуть вяжущий, сладкое послевкусие.
Состояние спокойное, сильное, без всплесков как от молодого шу пуэра. 2007г всё таки!
Состав набора может меняться в зависимости от наличия чая, но в любом случае вы получаете широкую палитру шу пуэра!
Как заваривать шу пуэр в гайвани?
Есть пара нерушимых правил:
1) использовать кипяток;
2) первую заварку не пить - сливать. ⠀
В остальном нужен небольшой опыт, чтобы выяснить: ⠀
1. сколько нужно вашего пуэра на ваш чайник - тут зависит исключительно от вашего вкуса. Рекомендуемая норма на 100мл чайник/гайвань брать 7-8 грамм шу пуэра. Мне нравится такая плотность. Берите весы и выясняйте, что нравится вам. ⠀
2. сколько настаивать именно ваш пуэр - тк чай может быть разной интенсивности прессовки. Рассыпной пуэр вообще заваривается стремительно, чайные головы - очень долго. И между ними масса вариантов. Пробуйте! ⠀
Если вы только начинаете знакомиться с шу пуэрами вообще или пробуете новый для себя шу, то лучше берите гайвань. ⠀ Во время заваривания вы сможете видеть, как меняется цвет настоя. И вовремя слить его! К тому же гайвань позволяет сливать чай очень быстро. У вас больше шансов заварить вкусный чай! ⠀
Цвет настоя должен быть в коричнево-красной гамме, хоть на фото и видео шу пуэр часто выглядит чёрным. Однако по-настоящему чёрным он будет в варке. ⠀
Если вы перезаварили чай, то лучше признайтесь себе в этом и разбавьте кипятком в чахае. Чересчур крепкий шу пуэр может отозваться болью в голове или животе. Поделитесь этим видео с друзьями - пусть они пьют вкусный пуэр!
Рекомендую посмотреть видео про приготовление пуэра - в гайвани и ещё в глиняном чайнике.
Пробуйте и выбирайте тот пуэр, что вам вкуснее всего! -
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.