+7 911 751-04-39 Заказать звонок
Вход Регистрация
Sagara.ru Sagara.ru
  • Меню
  • Чайный магазин
    • Белый и зелёный чай
    • Улуны
    • Пуэр и Красный чай
    • Наборы чая и подарочные сеты
    • Обучение. Про чай без снобизма: онлайн уроки чайного мастерства
  • Обучение
  • Блог
  • Чайные Туры
    Чайное путешествие в Китай Чайное путешествие в Грузию и Турцию Обучение чайному мастерству Чайная церемония Китайская чайная церемония Чайные встречи для всех!
    Cannot find 'top_menu_services' template with page ''
  • Контакты
+7 911 751-04-39 Заказать звонок
  • Акции
  • Белый и зелёный чай
  • Улуны
  • Пуэр и Красный чай
  • Наборы чая и подарочные сеты
  • Обучение. Про чай без снобизма: онлайн уроки чайного мастерства
  • Еще
Главная -Каталог -
Белый и зелёный чай
УлуныПуэр и Красный чайНаборы чая и подарочные сетыОбучение. Про чай без снобизма: онлайн уроки чайного мастерства
-Лао Бай ча - Выдержанный белый чай. 2017 год

Лао Бай ча - Выдержанный белый чай. 2017 год

Лао Бай ча - Выдержанный белый чай. 2017 год
1 000 руб.
1 000 руб.
-0%
Экономия 0 руб.
Нет в наличии
Вес
  • 100
Белый чай сорта "Бай Му Дань" ("Белый пион") прессованный в 100-граммовый блин в 2017 году. 
Хороший возраст: мягкий выдержанный вкус, очень долгое чаепитие и хорошее сбалансированное состояние после него.
Поделиться

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
  • Описание
  • Отзывы о товаре
  • Задать вопрос
  • Изготовлен из чая сорта «Бай му дань» - «Белый пион», чай высшего сорта.

    Блинчик темно-коричневого цвета с белыми пушистыми почками - их достаточно много. 

    На первый взгляд прессовка кажется очень плотной. Но это иллюзия! Я пользуюсь шилом для отламывания блина, чего и вам желаю! 

    (Рекомендую вот этот нож для колки прессованного чая)

    Внутри блина такое же качественное сырьё: много почек и много ворса, тёмные листья, почти нет черенков.  

    Аромат выдержки яркий, его ни с чем не спутаешь. Аромат старости так сказать. Может звучит не очень, но в случае с чаем - это нормально)) Аромат выдержки можно встретить и в шу пуэрах, и в шен пуэрах, и вот в таких белых чаях. Это не просто старый чай, совсем нет. Это другое. Этот аромат очень интересный - познакомьтесь с ним поближе! Это мягкая, но явная нота в аккорде всего аромата.

    Кроме этого в аромате есть ореховые нотки, древесные, немного бумажные и очень много сладости. Чай душистый, запах мёда, пожалуй, основной, ещё луговые травы слышно, но не как в свежих чаях, а приглушенно, мягким фоном. 

    В выдержанных белых чаях нет свежести - она с годами уходит. Зато появляется целый букет необычных для белого чая ароматов. Такая трансформация удивляет и притягивает коллекционеров! А кто хочет свежий "Бай му дань" - он здесь!

    Вкус мягкий, с лёгкой кислинкой и долгой сладостью. Нет ни терпкости, ни горечи. Чай отлично утоляет жажду!

    Цвет настоя от светло-желтого до янтарного.

    Уютный чай, нежный, домашний. Нет резких вкусов, резких запахов. Он ровный, долгий, он успокаивает. Он много пожил - много знает, он делится с нами своей мудростью. Он смотрит на всё с точки зрения вечности и это состояние наполняет меня с каждым глотком. 

    Чай для долгих душевных бесед - бесконечный чай!

    Продаётся целиком весь блин - 100г.

    Способ приготовления: чай легко заварить в обычном заварочном чайнике (500мл) или кружке (300мл). Возьмите кусочек чая - примерно с фалангу большого пальца. Налейте в заварочный чайник кипяток - дайте ему постоять с открытой крышкой 5-7 минут. Затем положите чай и перемешайте ложкой. Подождите 3 минуты. Перемешайте ложкой и налейте себе глоток чая в чашку - на пробу. Оцените плотность настоя. Если вам нравится эта степень плотности, разливайте весь чай по чашкам и наслаждайтесь. 

    Если настой не достаточно насыщенный, то подождите ещё пару минут. 

    Возможно повторное заваривание кипятком. 

    Каждый раз оценивайте - устраивает ли вас интенсивность вкуса. Если хотите поярче вкус - кладите больше чая. 

    Приятного чаепития! 


  • Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Дмитрий 25.01.2020 11:37:30
Просто чудесный чай. Я делю состаренные белые на две группы - "потому что модно" и "потому что вкусно". И этот блинчик явно из второй группы. Он очень спокойный, гармоничный и уравновешенный. В нём есть и сладость молодого белого, но более явная, с медовым оттенком. В то же время он куда более плотный, насыщенный, с древесно-ореховыми нотами и тонкой терпкостью. Настой соломенно-желтый, но его можно подержать чуть дольше и заварить в янтарь. Получится более "нажористо", эдакая альтернатива красным. Уютный чай для неторопливого вечернего чаепития.
Имя Цитировать
Оставить отзыв
Текст сообщения*
Размер файла не должен превышать 5 МБ.
Загрузить изображение

Задать вопрос

  • Персональные рекомендации
Подписывайтесь
на новости и акции
+7 911 751-04-39 Заказать звонок
2022 © Интернет-магазин чая
Создание сайта glax.org
Компания
Информация
Помощь
  • О компании
  • Условия использования
  • Помощь
  • Условия оплаты
  • Доставка
  • Блог
ВКонтакте Youtube