+7 911 751-04-39 Заказать звонок
Вход Регистрация
Sagara.ru Sagara.ru
  • Меню
  • Чайный магазин
    • Белый и зелёный чай
    • Улуны
    • Пуэр и Красный чай
    • Посуда для чаепитий
    • Наборы чая и подарочные сеты
    • Нечайные напитки
    • Про чай без снобизма: онлайн уроки чайного мастерства
    • Футболки с фразами о чае
  • Обучение
  • Блог
  • Чайные Туры
    Чайное путешествие в Китай Чайное путешествие в Грузию и Турцию Обучение чайному мастерству Чайная церемония Китайская чайная церемония Чайные встречи для всех!
    Cannot find 'top_menu_services' template with page ''
  • Контакты
+7 911 751-04-39 Заказать звонок
  • Акции
  • Белый и зелёный чай
  • Улуны
  • Пуэр и Красный чай
  • Посуда для чаепитий
  • Наборы чая и подарочные сеты
  • Нечайные напитки
  • Про чай без снобизма: онлайн уроки чайного мастерства
  • Футболки с фразами о чае
  • Еще
Главная -Блог -История чайной культуры

"Канон чая" Лу Юя. Глава 8. Произрастание

"Канон чая" Лу Юя. Глава 8. Произрастание
18.02.2020
Лу Юй подробно перечисляет места произрастания чая в 8 веке. Выделяет в каждой местности лучший, средний и худший. На современной карте это провинции Хубэй, Хунань, Сычуань, Шэньси, Хэнань, Аньхой, Цзянсу, Чжэцзян, Цзянси, Ибинь, Гуйчжоу, Гуандун, Фуцзянь, Гуанси. 

Он лично посетил большую часть этих мест, видел плантации, процесс изготовления. А чай пробовал отовсюду. 

Карта-Китая-с-провинциями.jpg

Чай на тот момент изготавливался в Китае в огромном количестве. Много чая выпивалось в Китае, но и не меньшее отправлялось Путём чая и шёлка в другие страны. 


Заметьте, что самым старым местом чаеводства названы районы в современной провинции Хубэй - ни разу не старые деревья в Юньнань! Юньнань вообще не упоминается Лу Юем!


Зато есть упоминание о местах на территории современной пр. Фуцзянь: горы Уишань и Фучжоу. И про чай из этих мест Лу Юй сказал: «Вкус такого чая достигает совершенства». 


Я ликую. Ведь именно там производят сейчас мои любимые чаи:

Да Хун Пао

Белый чай

Красные чаи - Золотые брови, Малые кусты.

По материалам книги «Лу Юй. Канон чая.» пер. А.Т.Габуев и Ю.А.Дрейзис», 2007г.


Подписывайтесь
на новости и акции
+7 911 751-04-39 Заказать звонок
2021 © Интернет-магазин чая
Создание сайта glax.org
Компания
Информация
Помощь
  • О компании
  • Условия использования
  • Помощь
  • Условия оплаты
  • Доставка
  • Блог
ВКонтакте Facebook Instagram Youtube